Genuss mit Zukunft: Stielmus - ein altes Wurzelgemüse
vom 12.05.2024

Stielmus hat viele Namen: Es wird auch Rübstiel, Strippmaus oder Kniesterfinken genannt. Man kennt das alte Gemüse im Rheinland, Ruhrgebiet, in Westfalen und in den Niederlanden.
Sender:
rbb
Sendedatum:
12.05.2024
Länge:
9 min
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