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Genuss mit Zukunft: Die sibirische Haskapbeere wird in Bayern heimisch

vom 03.10.2024

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Auf dem Pfabhof in Bayern wachsen seit kurzem Haskapbeeren. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Sibirien. Sie ist raues Klima gewöhnt, kommt mit Spätfrösten klar. Ein weiteres Plus: Die Beere schmeckt gut und ist reich an Vitaminen, Eisen, Magnesium und Kalzium. Wie wäre es mit einem leckeren Kuchen aus Haselnüssen und Haskapbeeren?
Sender:
SR
Sendedatum:
03.10.2024
Länge:
5 min
Aufrufe:
26

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