Hessen a la carte: Ofenkuchen aus dem Backhaus
vom 15.10.2024

Marlies Kalbfleisch aus der Gürre Stubb in der Schwalm backt in ihrem Backhaus regelmäßig Ofenkuchen für die Gäste. Der sogenannte Ofenplatz ist meist deftig - mit Roggenteig, Kartoffeln, Lauch und Speck werden die großen Bleche belegt. Aber natürlich gibt es auch leckere süße Kuchen nach alten Familienrezepten.
Sender:
3sat
Sendedatum:
15.10.2024
Länge:
29 min
Aufrufe:
7