Die Küchenschlacht: Zanderfilet vs. Rotkohl-Steak

vom 30.01.2025

Drei Kandidaten präsentieren ihre Kohl-Gerichte, die anschließend von Juror Marco Müller verkostet und bewertet werden. Alexander Marquardt: "Wirsing-Speck-Rolle mit Weißweinsauce, Maronen-Püree und Wirsing-Salat" Luise Kropp: "Rotkohl-„Steak“ mit Rotkohl-Cashew-Creme, Steckrüben-Parmesan-Püree und roh marinierte

Sender:

ZDF

Sendedatum:

30.01.2025

Länge:

42 min

Aufrufe:

Die Küchenschlacht: Zanderfilet vs. Rotkohl-Steak

Weitere Folgen

Die Küchenschlacht: Minz-Karotten vs. Steinpilz-Ricotta-Ravioli

Die Küchenschlacht: Pikante Fischsuppe vs. Erbsencreme

Die Küchenschlacht: Schwäbische Maultaschen vs. Veganer Pilz-Risotto

Die Küchenschlacht: Kross gebratenes Zanderfilet

Die Küchenschlacht: Sellerieschnitzel vs. Pilzragout

Die Küchenschlacht: Hähnchen mit Erdnuss-Sauce vs. Kalbsmedaillons

Die Küchenschlacht: Gebratene Entenbrust mit Orangensauce, Süßkartoffelpüree, Majoran-Rotwein-Schalotten und Orangenfile

Die Küchenschlacht: Feurige Paprika-Minestrone vs. Pikante Fischsuppe

Die Küchenschlacht: Maronen-Ziegenkäse-Blätterteigküchlein vs. Spaghetti mit Gorgonzolasauce

Die Küchenschlacht: Korallenhippe vs. Nudelrose

Die Küchenschlacht: Gebratene Maishähnchenbrust vs. Rinderfilet

Die Küchenschlacht: Rote-Bete-Eintopf mit Taube, Speck, Radicchio und geröstetem Baguette

Die Küchenschlacht: Vegetarisches Fried Chicken vs. Pizokel

Die Küchenschlacht: Zucchini-Fladen vs. Lachstatar

Die Küchenschlacht: Rehfilet vs. Pici

Die Küchenschlacht: Das Silvester-Menü vom 30. Dezember

Die Küchenschlacht: Das Silvesterbüfett vom 27. Dezember

Die Küchenschlacht: Das Weihnachts-Menü vom 23. Dezember

Die Küchenschlacht: Zanderfilet mit Speck-Linsen, Kren-Velouté und Petersilien-Öl