Marktfrisch
Aktuelle Folge
Marktfrisch: Kochkurs Markklößchen in Karlsruhe
vom 17.02.2024

Zum Hauptgang gibt's im Botanischen Garten Karlsruhe Markklößchen mit Lauchgemüse in einer Kombination aus cremigem Püree und knackigem Stroh. Bei der Nachspeise wird Teig in heißes Fett gespritzt und als Fächer ausgebacken.
Sender:
SWR
Sendedatum:
17.02.2024
Länge:
30 min
Aufrufe:
35