Schnittgut. Alles aus dem Garten: Kamelien, Zimmerpflanzen, Weißanstrich

Kamelien: Sie gelten als ganz besondere Pflanzen. Helga Urban ist mittlerweile zur Kamelien-Expertin geworden, in ihrem Garten wachsen viele verschiedene Sorten von Kamelien. Zimmerpflanzen: Die Botanikerin Kathrin Gotz gibt Tipps für die geeignete Zimmerpflanze. Weißanstrich: Vor allem junge Obstbäume sollten weiß gestrichen werden, um Spannungsrisse zu vermeiden. Spannungsrisse entstehen oft an kalten, sonnigen Wintertagen durch die Temperaturunterschiede, vor allem bei empfindlichen Arten wie Aprikose, Pflaume oder Kirsche. Farne: Die Botanikerin Kathrin Gotz zeigt die Bandbreite der Farne fürs Zimmer. Rosmarin, der Name bedeutet "Tau des Meeres". Im Garten wurde Rosmarin zuerst nur im Topf kultiviert, inzwischen gibt es jedoch frostbeständigere Sorten. Pflanzen fürs Schlafzimmer: Die Botanikerin Kathrin Gotz informiert über Pflanzen fürs Schlafzimmer. Judasohr: Michael Huber bereitet Mu-err-Pilze zu und stellt ein Gericht mit Jakobsmuscheln, Mu-err und roten Zwiebeln vor. Zimmerlinde & Aloe vera: Die Botanikerin Kathrin Gotz informiert über die Zimmerlinde als geeignete Schlafzimmerpflanze und die heilsame Wirkung von Aloe vera. Kanalgarten Neuwittenbek: Ein Rundgang führt durch den Kanalgarten "Schaugarten am Nord-Ostsee-Kanal".