Doc Fischer
vom 05.02.2025
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Nabil Atassi moderiert Doc Fischer mit den Themen: Zusatzstoff Carageen – wie gefährlich ist das Verdickungsmittel; Sport im Winter - die richtige Kleidung, das richtige Aufwärmprogramm und Tipps zum Warmhalten; Darmträgheit im Fokus – Ursachen, Behandlung, praktische Tipps, auch für ältere Menschen; Matcha-Tee – wie gesund ist das Trend-Getränk wirklich.
Carrageen – wie gefährlich ist der Zusatzstoff?
Carrageen, ein Verdickungsmittel aus Rotalgen, steckt in vielen Lebensmitteln wie Sahne oder Pudding. Doch Studien legen nahe, dass Carrageen entzündliche Prozesse im Darm fördern könnte. Auch Schleimhautreizungen und Durchfall wurden beobachtet. Wie gefährlich ist Carrageen tatsächlich? Und gibt es Alternativen? Doc Fischer informiert.
Sport im Winter
Ob wandern, Fahrrad fahren oder joggen – viele wollen auch im Winter nicht auf Sport im Freien verzichten. Doch bei eisigen Temperaturen gibt es einiges zu beachten, damit Körper und Herz-Kreislauf-System nicht belastet werden. Die richtige Kleidung, das richtige Aufwärmprogramm und Tipps zum Warmhalten – Doc Fischer informiert.
Im Fokus: Darmträgheit
Bewegungsmangel und falsche Ernährung gelten als Hauptursachen. Ballaststoffe aus Gemüse, Vollkorn und Hülsenfrüchten sowie ausreichend Flüssigkeit können helfen. Darmträgheit betrifft vor allem ältere Menschen. Was können Betroffene tun, um den Darm wieder in Schwung zu bringen? Doc Fischer gibt praktische Tipps.
Matcha-Tee: Gesundes Trendgetränk?
Matcha! Der grasgrüne gemahlene Tee ist das In-Getränk. Ob purer Matchatee, als Iced-Latte, Tablette, Smoothie, Gummibärchen oder Müsli. Matcha boomt, auch in den sozialen Medien. Er gilt als gesunder Wachmacher und Hilfe beim Abnehmen. Außerdem soll er dank seiner Inhaltsstoffe vor Krankheiten wie Krebs schützen. Doc Fischer zeigt, was dran ist am Trend und worauf man achten sollte.
Sender:
SWR
Sendedatum:
05.02.2025
Länge:
46 min
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