Koch's anders - Gourmetideen aus Hessen
Aktuelle Folge
Koch's anders - Gourmetideen aus Hessen: Ali, die Waldfrau und Rote Bete mit Falafel (S03/E02)
vom 28.05.2024
![Koch's anders - Gourmetideen aus Hessen: Ali, die Waldfrau und Rote Bete mit Falafel (S03/E02) Koch's anders - Gourmetideen aus Hessen: Ali, die Waldfrau und Rote Bete mit Falafel (S03/E02)](https://sendungen.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/hr_kochs_anders__gourmetideen_aus_hessen_18052024.jpg)
Christine Bareiss begrüßt den Münchner Spitzenkoch mit einer ungewöhnlichen Vorspeise: Es gibt Schokoladentarte auf ihrer Terrasse am Waldrand. Beim fleischlosen Kochs-anders-Mahl bereitet sie Rote-Bete-Türmchen mit einer Pilz-Ziegen-Schafskäse-Füllung zu. Dazu einen Linsensalat mit Gemüse, Obst und Gewürzen aus aller Welt. Ali hingegen entscheidet sich für Rote Bete mit Falafel und serviert dazu eine Ziegenkäse-Nuss-Praline.
Sender:
hr
Sendedatum:
28.05.2024
Länge:
45 min
Aufrufe:
40