Heute

Die Gemeinde Hude liegt zwischen Oldenburg und Bremen. Dort, im nördlichen Niedersachsen, stehen vor allem in der kalten Jahreszeit Grünkohl und Pinkel auf vielen Speisekarten. Für Kaid Omar ist es die erste Grünkohlsaison als Wirt. „Ich erfülle mir meinen Traum von einer eigenen Gastronomie“, sagt der 24-Jährige. „Die Nordreportage“ begleitet den Gastronomen durch den Winter.

Die Nordreportage: Der Retter vom Dorfgasthof

die nordreportage

3sat

Der Retter vom Dorfgasthof

Während viele Landarztpraxen händeringend nach Nachfolgern suchen, hat sich Wiebke Kempen bewusst für eine Hausarztpraxis im beschaulichen Augustfehn in Niedersachsen entschieden. Damit trotzt sie dem Ärztemangel auf dem Land. Ihre zweite Leidenschaft ist die Notfallmedizin. „Die Nordreportage“ begleitet die junge Ärztin bei ihrem Spagat zwischen Landarztpraxis und Notarzteinsätzen und zeigt, wie Medizin auf dem Land funktionieren kann.

Die Nordreportage: Landärztin aus Leidenschaft – Zwischen Praxis und Rettungswagen

Landärztin aus Leidenschaft – Zwischen Praxis und Rettungswagen

Ly Xuong Phung kam als Kriegsflüchtling aus Vietnam nach Deutschland. Mittlerweile ist er Mitinhaber einer Restaurantkette und will jetzt mit seinem Asiamarkt in Braunschweig durchstarten: mit Showcooking und Internetvideos.

Die Nordreportage: Der Asia-Markt in Braunschweig

Der Asia-Markt in Braunschweig

Tattoos sind mehr als nur ein Trend, sie sind Ausdruck von Individualität. In Hamburg versammeln sich über 75.000 Tattoo-Begeisterte auf der größten Tattoo-Messe Norddeutschlands.

Die Nordreportage: Trend zu bunter Haut - Hamburgs Tattoo Szene

Trend zu bunter Haut - Hamburgs Tattoo Szene

Alter Gaul, kranke Stute oder Wallach auf wackeligen Beinen: Katja Münch gibt Pferden, die ohne sie verloren wären, auf ihrem Hof am Großensee ein neues Zuhause, eine letzte Chance. Seit 30 Jahren betreut und pflegt Katja Münch ausrangierte Vierbeiner und päppelt sie auf. Tochter Mona teilt ihre Leidenschaft und komplettiert als Tier-Osteopathin die besondere Familie mit Leidenschaft für Pferde.

Die Nordreportage: Die Pferdeversteherinnen vom Großensee

Die Pferdeversteherinnen vom Großensee

17 Friseure aus Mecklenburg-Vorpommern haben sich den Barber Angels Brotherhood angeschlossen und schneiden in ihrer Freizeit sozialschwachen Menschen gratis die Haare.

Die Nordreportage: Die Barber Angels aus Greifswald

Die Barber Angels aus Greifswald

Das Logistikzentrum eines Discounters für die Region Hannover, Wolfsburg und Braunschweig zieht samt Lebensmitteln um, und das im laufenden Betrieb. Die Kundschaft darf das nicht bemerken. Die Nordreportage begleitet den Umzug ins neue Warenlager und zeigt, was hinter den Kulissen passiert, damit Milch und Muffins nach dem Umzug in den Regalen des großen Discounters liegen.

Die Nordreportage: Umzug mit Milch und Muffins

Umzug mit Milch und Muffins

Hamburg ist Deutschlands Model-Hauptstadt: In keiner anderen Stadt in Deutschland gibt es so bedeutende Modelagenturen wie in der Freien und Hansestadt. Die Nordreportage blickt hinter die Kulissen eines schillernden Berufs, der ungebrochene Faszination auf junge Menschen ausübt und porträtiert die Menschen, die Hamburg zur Model-Hauptstadt machen.

Die Nordreportage: Model-Hauptstadt Hamburg

Model-Hauptstadt Hamburg

Immer mehr Notaufnahmen in den Krankenhäusern sind komplett überlastet. Auch, weil zunehmend Patienten kommen, die gar kein Notfall sind. „Die Nordreportage“ unterwegs im Klinikum Wolfsburg.

Die Nordreportage: Notfall Notaufnahme – Lebensretter am Limit

Notfall Notaufnahme – Lebensretter am Limit

Björn Friedrichsen geht mit seinem „Eichdorfer Vielfaltsgarten“ neue Wege, um auf dem schwierigen Markt des Biogemüseanbaus zu bestehen. Er setzt auf enge Zusammenarbeit mit Restaurants. Vor jeder Saison gestaltet Björn gemeinsam mit den Köchen individuelle Anbaupläne für das jeweilige Restaurant. Durch diese Vorabbestellungen und vorausschauende Absprachen versucht der Landwirt, seinen Ertrag planbarer zu gestalten.

31 Ergebnisse für "die nordreportage"