741 Ergebnisse für "die nordreportage"

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28 min

Die Nordreportage: Der Retter vom Dorfgasthof

04.04.2025 | 3sat

„Die Nordreportage“ begleitet den Gastronomen durch den Winter.

28 min

die nordreportage: Ein Paar - zwei Höfe - Voller Einsatz für die Landwirtschaft

03.04.2025 | Radio Bremen

Früher war Angeln gehen mal ein Hobby von Henning Stegemann. Doch dafür hat der Landwirt aus Emlichheim keine Zeit mehr. "Mein Beruf ist mein Leben", sagt der 35-Jährige. Sein Betrieb ist breit aufgestellt: Mais, Kartoffeln, Masthähnchen, Milchkühe. Es ist nicht nur dieser eine Hof, den Henning in dritter Generation führt. Seit fünf Jahren ist er mit Vanessa zusammen. Und die hat nicht nur einen eigenen Betrieb mit Bio-Legehennen, sondern auch zwei Töchter aus ihrer ersten Ehe. Auch hier packt Henning regelmäßig an.

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die nordreportage: Vom Feld in den Futtertrog

02.04.2025 | Radio Bremen

Schweinemäster Hendrik Meyerholz aus Achim bewirtschaftet 210 Hektar Land. Hier und da muss er erst mit der Motorsäge ins Maisfeld, um Sturmschäden zu beseitigen. Dann legen die Drescher los: Die Maisernte ist das Highlight des Jahres. Was der Niedersachse erntet, verfüttert er direkt an seine 4.500 Mastschweine. Die Mastschweine in seinen Ställen haben höchstens 18 Wochen, um von Ferkeln zu schweren Schlachtschweinen zu gedeihen.

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Die Nordreportage: Mit Leidenschaft ins Risiko

01.04.2025 | Radio Bremen

Er lebt seinen Traum und hört nicht auf zu träumen: Thomas Andresen führt einen Familienbetrieb mit 1.200 Milchkühen und Mastrindern, dazu 500 Hektar Grün- und Ackerland. Das Motto: Das haben wir schon immer so gemacht, gilt für ihn nicht: Thomas überlegt jeden Tag, wie er die Abläufe auf Hof Barslund optimieren kann, hat unkonventionelle Ideen, wagt Experimente und nimmt dafür Risiken in Kauf. Hof Barslund gehört zur Gemeinde Lindewitt kurz vor der dänischen Grenze. "Meine Ahnen kann ich bis 1620 verfolgen. Wir waren immer Bauern in dieser Region."

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Die Nordreportage: Mut, Mühe, Milchkühe - Hof gekauft, Abenteuer bekommen

31.03.2025 | Radio Bremen

Vor einem Jahr, 2024, demonstrierten viele Landwirte auf Deutschlands Straßen: gegen Vorhaben der Politik, gegen schlechte Arbeitsbedingungen. Landwirt sein, so scheint es, ist alles andere als ein Traumberuf. Für Claas Schnackenberg und Hauke Johanna von Salzen aber ist es genau das: eine Lebensentscheidung. Sie haben sich hoch verschuldet und Anfang 2023 ihren eigenen Milchviehbetrieb gekauft. In Quelkhorn nahe Bremen arbeiten sie seitdem täglich hart für ihren Hof.

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die nordreportage: Frischer Wind für die alte Mühle

28.03.2025 | NDR

Die Bergmühle Flensburg bekommt neue Flügel. Viel Geld und Enthusiasmus sind für die Instandsetzung nötig. Doch Müller Walter Skau hat sein Ziel fest im Blick: Er möchte mit der alten Technik ein eigenes Bergmühlenbrot herstellen. Zusammen mit Jürgen Beuse, dem Vorsitzenden des Mühlenvereins, will Walter Skau frischen Wind in die alte Mühle bringen und sie wieder für Besichtigungen öffnen. Der Fim begleitet die Arbeiten an der Bergmühle Flensburg, vom Anbau der neuen Flügel bis zur Verarbeitung des gemahlenen Schrotes zu Bergmühlenbrot.

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Die Nordreportage: Landärztin aus Leidenschaft – Zwischen Praxis und Rettungswagen

28.03.2025 | 3sat

„Die Nordreportage“ begleitet die junge Ärztin bei ihrem Spagat zwischen Landarztpraxis und Notarzteinsätzen und zeigt, wie Medizin auf dem Land funktionieren

28 min

die nordreportage: Pflügen will gelernt sein

28.03.2025 | NDR

Auf dem Hof in Sophienhof in Mecklenburg-Vorpommern soll Azubi Jannes den Kartoffelacker pflügen. Und in Kölau hat die Kükenzeit begonnen.

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die nordreportage: Vom Provisorium zum eigenen Café

27.03.2025 | NDR

Viele träumen davon, sie setzt es um: Eyla Rademacher. Sie betreibt in der Altstadt von Leer, Ostfriesland, ein eigenes Café. Im Jahr 2024 durfte die 36-Jährige das Ladenlokal in einer ehemaligen Bäckerei nur für ein paar Wochen zur Zwischenmiete nutzen. In der Zeit hat sie viele Fans gewonnen! Doch sie stand vor einer ungewissen Zukunft. Kurz vor Jahresende die Überraschung: Sie darf bleiben! Nun muss viel passieren.

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Die Nordreportage: Deutschlands modernste Großbaustelle

26.03.2025 | NDR

Seit Anfang 2024 entsteht im Rostocker Stadtteil Lichtenhagen der neue Zoll-Campus im Auftrag des Bundes für öffentliche Verwaltung - auf 35.000 Quadratmetern Grundfläche. Die Kosten belaufen sich auf 230 Millionen Euro. Das Besondere: Der Campus wird wie im Tetris-Spiel aus 1100 Wohnmodulen zusammengesetzt, hinzu kommen Atrium, Mensa und Verwaltungsgebäude und alles besteht zu 90 Prozent aus Holz und erfüllt höchste Nachhaltigkeitsstandards. Ein österreichischer Holzmodulbauer und ein Hamburger Projektentwickler sind die Ideengeber - der Entwurf stammt von einem Berliner Architekten.