Egal ob Lilie, Gerbera oder Rose – zu haben sind sie bei uns das ganze Jahr. Dafür sorgen Produzenten in aller Welt. Über 80 % unserer Schnittblumen kommen aus Kenia, Ecuador, Kolumbien oder aus niederländischen Gewächshäusern. Und das zu einem erstaunlich niedrigen Preis – für uns! Die Natur jedoch zahlt einen hohen Preis: Blumen, die um den halben Erdball fliegen, haben eine verheerende CO2-Bilanz. Dazu kommen ein hoher Wasserverbrauch und massiver Pestizideinsatz. Was können wir für mehr Nachhaltigkeit tun?

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Quarks: Zwischen Watt und Tiefsee – so geht es unseren Meeren

20.03.2025 | hr

Quarks zeigt, wie Klimawandel, Fischerei und eingewanderte Arten unsere Meere beeinflussen und wie überraschend anpassungsfähig manche Lebensräume bisher

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Quarks: Das Geheimnis gesunder Haare: Verstehen, Pflegen, Wohlfühlen

26.09.2024 | WDR

Quarks taucht tief in die Wissenschaft der Haarpflege ein und nimmt dafür nicht nur die Haarstruktur, sondern auch einige Haarmythen unter die Lupe.

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Quarks: Akku leer? So kommen wir aus dem Energietief raus

02.05.2024 | WDR

Wissenschaft bei Quarks, die uns hilft, wieder energiegeladen zu werden.

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Quarks: Richtig motiviert: Wie Dopamin unser Gehirn beeinflusst

25.04.2024 | WDR

Und Quarks erklärt, warum wir mit Belohnungen besonders vorsichtig sein sollten.

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Quarks: Endlich dem Zucker entkommen!

18.04.2024 | WDR

Zucker ist eigentlich ein wichtiger Energielieferant für unseren Körper. Aber leider ist er in viel zu großen Mengen in unserer Nahrung versteckt. Softdrinks, Müsli, Pizza – überall ist "freier Zucker" zugesetzt. Wie können wir trotzdem weniger Zucker essen? Zu viel Zucker verändert unseren Körper, vor allem unser Belohnungssystem. Und was passiert dann mit unserem Insulinspiegel? Es ist das Schlüsselhormon, wenn immer mehr Menschen an Diabetes Typ 2 erkranken. Und wie unterscheiden sich Mono- und Disaccharide von den gesünderen Polysacchariden, die in Brot, Getreide oder Kartoffeln stecken?

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Quarks: Alles in Bewegung: Wie wir Veränderungen im Leben meistern

11.04.2024 | WDR

Quarks zeigt, wie wir uns in allen Lebensphasen positiv verändern können. Babys entwickeln sich im Rekordtempo.

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Quarks: Mehr als Liebe: Was die Wissenschaft über Beziehungen weiß

21.03.2024 | WDR

Quarks begibt sich auf eine Reise durch alle Phasen von Liebesbeziehungen: Vom ersten Date bis zum letzten Kuss.