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Di 15.04.

Mo 14.04.

Schlange stehen für hausgemachte Backwaren: Das ist bei der Bäckerei von Familie Yakup in Hannovers Südstadt keine Seltenheit. Während immer mehr Handwerksbäckereien schließen, läuft das Geschäft dort gut. Die „Nordreportage“ zeigt den Arbeitsalltag in einer kleinen Bäckerei, die mit handgemachten Produkten und größtem persönlichem Einsatz immer mehr Menschen in der Region erreicht.

Die Nordreportage: Handgemacht und heiß begehrt – Backen auf kleinstem Raum

die nordreportage

3sat

Handgemacht und heiß begehrt – Backen auf kleinstem Raum

Was als Hobby begonnen hat, ist für Familie Langen ein wichtiges zweites berufliches Standbein geworden: die Schafzucht. Das Besondere: Die Kloster- und Gutsschäferei liegt in einer norddeutschen Großstadt, in Osnabrück. Nun stehen aufregende Tage und Nächte an. Innerhalb weniger Wochen erwarten Vater Jörg, Mutter Petra und der neunjährige Joshua die Geburt von bis zu 140 Lämmern.

die nordreportage: Lammzeit bei den Großstadtschäfern

Lammzeit bei den Großstadtschäfern

Die Bundespolizisten im Hauptbahnhof Hannover wurden auf Gleis 12 gerufen. Ein Ex-Häftling ist ohne Fahrschein im ICE unterwegs und das Zugpersonal hat Angst vor ihm. In der Betriebszentrale in Hannover hat Robin Rühmann mit einem Zugausfall zu kämpfen. Er versucht, für den ICE eine Bahnsteigwende zu organisieren.?Der Zug würde wenden, ohne den Bahnsteig zu verlassen. Und in Bremerhaven müssen die Graffiti-Entferner der Nordwestbahn Schmierereien vom Zug bekommen. Sonst droht eine Strafzahlung.  

Gefördert mit Mitteln der nordmedia - Film- und Mediengesellschaft Niedersachsen/Bremen mbH. 

die nordreportage: Polizeieinsatz auf Gleis 12

Radio Bremen

Polizeieinsatz auf Gleis 12

ICE-Stewardess Ingrid Kesseler bringt Getränke an den Platz. Die Herausforderung: bloß nichts verschütten. Bei über 200 km/h ist das gar nicht so einfach. Im Logistikzentrum der Bordgastronomie im Tunnelsystem unter dem Hauptbahnhof Hannover gibt es einen Notfallanruf. Currywürste in einem ICE fehlen und müssen schnell nachgeliefert werden. Und in der ICE-Werkstatt in Hannover funktioniert der Scheibenwischer eines Schnellzuges nicht. Kann das Team ihn nicht reparieren, kann der ICE nicht eingesetzt werden. 

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die nordreportage: Restaurantbetrieb bei über 200 km/h

Restaurantbetrieb bei über 200 km/h

Triebfahrzeugführerin Anne Heim fährt für die Nordwestbahn auf einer der sowieso schon unpünktlichsten Strecken im ganzen Norden. Auf der Fahrt nach Osnabrück gibt es dann auch noch einen Polizeieinsatz. Im Hauptbahnhof Hannover kann Günther Wollschläger kaum durchatmen. Der Mitarbeiter der Gleisaufsicht muss dafür sorgen, dass die Züge pünktlich abfahren. Doch wegen Personen im Gleis ist eine Strecke gesperrt. In Bad Pyrmont muss der Schnellumbauzug "Mammut" plötzlich stoppen. Eigentlich soll er Schwellen austauschen. Doch die Warnanlage macht Probleme.  

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die nordreportage: Dauerverspätung im Regionalverkehr

Dauerverspätung im Regionalverkehr

Für Zugchefin Anja Szeglat beginnt die Fahrt mit dem ICE von Hamburg-Altona nach Frankfurt am Main mit einer Verspätung: Ihr ICE hat keinen Strom. In der ICE-Werkstatt in Hannover beginnt die Nachtschicht. Markus Dolle und sein Team stehen unter Zeitdruck. In nur drei Stunden soll ein ICE wieder Richtung Stuttgart fahren. Doch eine Tür ist defekt. Auch die Beamtinnen und Beamten der Bundespolizei müssen schnell sein. Sie suchen im Hauptbahnhof Hannover einen flüchtigen Fahrgast ohne Fahrkarte. Und in der Nähe von Bad Münder müssen Vegetationsexperten direkt an den Gleisen einen Baum fällen.  

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Die Nordreportage: Stromausfall im ICE

Stromausfall im ICE

In Hamburg-Altengamme pflügt Blumenbauer Jens Wöbb den Acker durch, denn später möchte er hier Astern pflanzen. Das sonnige, trockene Wetter passt perfekt dazu. Im niedersächsischen Kölau will Rouven Bremer Kartoffeln pflanzen. Zum ersten Mal sind es vorgekeimte. Dafür hat er extra eine Maschine geliehen und viele Helfer engagiert. Auf Gestüt Kriseby in Schleswig-Holstein ist das lang ersehnte zweite Fohlen geboren worden. Und auf Hof Thudt im Harzer Vorland pikieren Jessica Lange und Steffen Thudt Tomatenpflanzen. Die Arbeit fordert eine ganz besondere Konzentration und Geduld.

die nordreportage: Cabrio-Wetter zum Pflügen

Cabrio-Wetter zum Pflügen

Jungschäfer Henning Hecker betreibt in vierter Generation eine Deichschäferei in Nordfriesland. Im Frühjahr ist Lammzeit, dann werden über 1.600 Lämmer geboren und der Schäfer hat alle Hände voll zu tun. Doch er nimmt sich die Zeit, Menschen wieder für Lammfleisch zu begeistern und Einblicke in seine Arbeit zu verschaffen. Deswegen betreibt er sogar seinen eigenen erfolgreichen YouTube-Kanal "Hof Kolmannskuppe".

die nordreportage: Zwischen Flaschenlamm und YouTube

Zwischen Flaschenlamm und YouTube

Florian Mangold, Konditormeister aus dem Harz, meint: Ostern ist mit Weihnachten die stressigste Zeit des Jahres. Und so geht es nach einer kurzen Verschnaufpause nach Weihnachten ab Februar direkt an die Ostervorbereitungen. Schokohasen gießen, Honigkuchen-Lämmer ausstechen, verschiedenste Trüffeleier produzieren, rund 50 Osterspezialitäten, alles reine Handarbeit. Für die Schokokreationen sind in erster Linie Florian und seine Tochter Marie zuständig. Die 21-Jährige ist im dritten Ausbildungsjahr im elterlichen Betrieb.

Die Nordreportage: Osterhasen, Trüffeleier und Baumkuchen - Süße Ostern im Harz

Osterhasen, Trüffeleier und Baumkuchen - Süße Ostern im Harz

Am 16. Februar ist Lkw-Fahrerin Roswitha Hellmuth-Gamberger alias Rosi 76 Jahre alt geworden. Wahrscheinlich hätte sie auf dem Bock gefeiert, doch der Geburtstag fiel dieses Jahr auf einen Sonntag: Fahrverbot für Lkw! Gleich am Montagmorgen sitzt Rosi im Morgengrauen wieder hinterm Steuer ihres 40-Tonners und macht sich auf den Weg. "Die Nordreportage" begleitet die lebensfrohe "Rentnerin im Job" auf ihrer Lkw-Tour. Seit 45 Jahren fährt Rosi Lkw und ist nach wie vor "Truckerin aus Leidenschaft", wie sie sagt.

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