Esskulturen: Schinkennudeln mit Kopfsalat

Kochen mit Weitblick - das nimmt Cliff Hämmerle in dieser Mit Herz am Herd-Folge doppelt ernst: Schauplatz der Sendung ist der Schaumbergturm in Tholey. Vor atemberaubender Kulisse bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Lehrlinge Schinkennudeln mit Kopfsalat zu. Selbstverständlich gibt sich Sternekoch Hämmerle nicht mit Fertigprodukten zufrieden: Seine Nudeln macht er frisch.