Jetzt bei sendungverpasst.de schon vorab ansehen: Jamie sucht heute in Neapel nach bislang verborgenen Familienrezepten. Gemeinsam mit seinem Mentor Gennaro entdeckt er die kulinarischen Traditionen der Stadt. Dabei backt er seine absolute Lieblingspizza und absolviert eine Kochstunde der Extraklasse. Außerdem erwartet Jamie auf seiner Reise ein traumhaftes Fischgericht und eine Lasagne mit sieben Schichten.

Jamie kocht Italien: Staffel 1 Folge 3 Pizza Bianca

Jamie kocht Italien

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Staffel 1 Folge 3 Pizza Bianca

Diesmal verschlägt es Jamie nach Apulien. Auf dem Menü stehen wunderbare Pasta-Gerichte, ein bunter Salat und Meeresfrüchte vom Feinsten. Jamies absoluter Favorit ist ein süditalienischer Salat mit gegrillten Aprikosen, Mozzarella und luftgetrocknetem Schinken. Das Gericht wird zum Schluss mit verschiedenen Kräutern und einem Dressing verfeinert. Die Kombination dieser Zutaten führt zu einer wahren Geschmacksexplosion.