"Op de Limeke", Verl: In Verl hat sich der ehemalige Lkw-Verkäufer Stefan Kranz mit dem "Op de Limeke" seinen langjährigen Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Doch der Traum entpuppt sich schnell als Albtraum. Die Gäste bleiben aus und auf der Speisekarte dominiert Tiefkühlkost. Sternekoch Frank Rosin erkennt sofort: Der gelernte Kaufmann Stefan ist in der Rolle als Chef und als Koch total überfordert. Kann Rosin den Betrieb noch retten?

Rosins Restaurants: "Op de Limeke", Verl

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"Op de Limeke", Verl

Absoluter Neustart im "Geestland-Treff": Können die Quereinsteiger das schaffen?: Seit 2018 betreibt Gaby mit ihrem Mann Thomas ihre Traum-Eventlocation. Die Geschäfte laufen gut - bis zur Corona-Pandemie. Die beiden müssen den Laden schließen. Doch Aufgeben ist für das Paar keine Option, weshalb sie kurzerhand die Sport-Gaststätte "Geestland-Treff" übernehmen. Das Ziel: sich mit dem dortigen à la Carte Geschäft über Wasser halten. Allerdings haben die beiden keinerlei Erfahrung in der Gastronomie. Kommt die Hilfe des Sternekochs noch rechtzeitig?

Rosins Restaurants: Absoluter Neustart im "Geestland-Treff": Können die Quereinsteiger das schaffen?

Absoluter Neustart im "Geestland-Treff": Können die Quereinsteiger das schaffen?

Im "Hafen Extra" muss umgedacht werden: Kurz vor dem ersten Lockdown im Frühjahr 2020 eröffnet in Aurich das "Hafen Extra" seine Pforten. Mit minimalen Mitteln erfüllt sich das Betreiberpaar Dirk und Elke seinen Lebenstraum. Doch wegen der Pandemie blieb das Lokal für weit mehr als die Hälfte der Zeit geschlossen und die erhofften Einnahmen blieben aus. Schafft es Rosin, das Restaurant vor der endgültigen Schließung zu bewahren?

Rosins Restaurants: Im "Hafen Extra" muss umgedacht werden

Im "Hafen Extra" muss umgedacht werden

Kann Frank Rosin im "Waffelwunder" wahre Wunder bewirken?: Im thüringischen Nordhausen erfüllt sich Angelika Wilke-Schatz vor drei Jahren mit der Übernahme des Cafés "Waffel Wunder" ihren Lebenstraum. Trotz 60-Stunden-Woche und dem eigenen Ehemann als Koch gibt es einige Probleme. Gelingt es Frank Rosin, der jungen Mutter, ihrer Familie und dem "Waffel Wunder" ein Happy End zu bescheren?

Rosins Restaurants: Kann Frank Rosin im "Waffelwunder" wahre Wunder bewirken?

Kann Frank Rosin im "Waffelwunder" wahre Wunder bewirken?

Angespannte Beziehung im "Casa di Fiore da Rosario" in Cadolzburg: Seit 2021 sind die Eheleute Rosario und Simonetta stolze Besitzer des italienischen Restaurants "Casa di Fiore da Rosario". Wegen familiärer Streitigkeiten haben sie das Geschäft schon mit Schulden übernommen. Heute, etwas über ein Jahr später, kommen immer noch zu wenig Gäste und trotz viel Arbeit bleibt von den Einnahmen fast nichts übrig. Kann Frank Rosin der Familie aus der Notlage helfen und die Wogen zwischen dem Ehepaar glätten?

Rosins Restaurants: Angespannte Beziehung im "Casa di Fiore da Rosario" in Cadolzburg

Angespannte Beziehung im "Casa di Fiore da Rosario" in Cadolzburg

Atemberaubender Ausblick im "Naturfreundehaus Strümpfelbach": Da staunt sogar Frank Rosin: Das "Naturfreundehaus Strümpfelbach" hat eine einmalige Lage. Außerdem haben die Betreiber Lubica und Andreas mit Antonio Amador einen waschechten Koch-Profi in der Küche, der zuvor hauptsächlich in der Sternegastronomie gearbeitet hat. Trotzdem scheint das alles nicht zum gastronomischen Erfolg zu reichen.  

Rosins Restaurants: Atemberaubender Ausblick im "Naturfreundehaus Strümpfelbach"

Atemberaubender Ausblick im "Naturfreundehaus Strümpfelbach"

Dem Wilden Westen ganz nah im "Westernhof Osterwald": Jacqueline und ihr Lebensgefährte Hagen haben eine Vision: Sie wollen Amerika und den Wilden Westen mitten in die beschauliche Grafschaft Bentheim bringen. Bisher blieb das Restaurant "Westernhof Osterwald" unter der Woche allerdings so leer wie die endlose Weite der Prärie. Das Paar glaubt dennoch an den Erfolg ihres Konzepts. Sieht Profi Frank Rosin das auch so?

Rosins Restaurants: Dem Wilden Westen ganz nah im "Westernhof Osterwald"

Dem Wilden Westen ganz nah im "Westernhof Osterwald"

"Zweistein": Bringt Frank Rosin die verlorene Gastro-Leidenschaft zurück?: Mit dem "Zweistein" in Bad Sooden-Allendorf wollten sich Karina und Daniel einen Lebenstraum erfüllen. Doch private Schicksalsschläge belasten das Paar sehr und verdrängen ihre Lust an der Gastronomie! Schöpfen sie durch die Unterstützung des Sternekochs neuen Mut?

Rosins Restaurants: "Zweistein": Bringt Frank Rosin die verlorene Gastro-Leidenschaft zurück?

"Zweistein": Bringt Frank Rosin die verlorene Gastro-Leidenschaft zurück?

Chaotische Schlagerparty im "Quick Bite": Mission Mallorca - Eine Stimme zum Verlieben, eine Gastronomie zum Schreien! Nathalie Kollo, die Tochter von 70er Jahre-Schlagerstar Dorthe Kollo und Opernsänger René Kollo, ist eigentlich freischaffende Sängerin. Als es mit der Musikkarriere nicht mehr richtig klappt, eröffnet sie in Port Andratx auf Mallorca ihren eigenen Burgerladen "Quick Bite". Doch das Geschäft läuft schlecht für die sympathische Quereinsteigerin. Schafft es der Gastro-Experte, Nathalies Existenz zu retten?

Rosins Restaurants: Chaotische Schlagerparty im "Quick Bite"

Chaotische Schlagerparty im "Quick Bite"

Findet das "KC Kitchen" einen authentischen kulinarischen Ansatz?: Trotz Corona eröffnet der gelernte Koch Kahraman Celik gemeinsam mit seinem Sohn Erdem im Juni 2020 sein erstes Restaurant mitten in der Pfullendorfer Innenstadt und erfüllt sich so seinen Lebenstraum. Neben türkischen Speisen gibt es über Schnitzel, Burger und Flammkuchen so ziemlich alles zur Auswahl. Während das Geschäft im Sommer noch gut anläuft, erwischt der zweite Lockdown das Vater-Sohn-Gespann hart. Kann Frank Rosin den Gastroneulingen helfen und den Betrieb retten?

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