Wir spielen wieder das Bayernlos. Außerdem stellt Kräuterexpertin Monika Engelmann vier Rezepte für Erkältungstees vor und Sepp Schwalber backt einen Birnen-Quark-Kuchen mit Tonkabohnen-Streuseln.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 02.01.2025

Wir in Bayern

Ganze Sendung vom 02.01.2025

Zu Gast sind Prof. Ursula Münch, Pfarrer Rainer Schießler und Kabarettistin Constanze Lindner. Und Alfred Fahr macht Hechtklößchen mit grünem Reis und Rote-Bete-Carpaccio.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 01.01.2025

Ganze Sendung vom 01.01.2025

Zu Gast sind die Musiker Jan Pascal und Alexander Kilian alias "Café del Mundo". Worauf man bei einem Gemüsetag (Veggie Day) pro Woche achten sollte, erklärt Ernährungsexpertin Jutta Löbert. Und Werner Koslowski macht gefüllte Hendlkeule mit gebratener Endivie.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 30.12.2024

Ganze Sendung vom 30.12.2024

Zu Gast ist Zauberkünstler Maxl Schmalhofer. Außerdem verrät Köchin Franzisca Jacobs-Plötz ihre Lieblingsrezepte für selbstgemachte, raffinierte Fonduesoßen. Und Alexander Huber bereitet Tempuragemüse mit Reis, Sojamayo und Marillen-Chili-Soße zu.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 27.12.2024

Ganze Sendung vom 27.12.2024

Das Bayernlos-Glücksrad dreht sich erneut. Gartenexperte Andreas Modery gibt Tipps, wie man Sukkulenten dekorativ arrangieren kann. Und Josef Hartl macht Rauchfisch-Graupen-Risotto mit Saiblingsfilet.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 26.12.2024

Ganze Sendung vom 26.12.2024

Zu Gast ist Ethnologin Laura Büllesbach, die mehrere Monate in der Antarktis lebte. Wirtshausexperte Andi Christl berichtet über seinen Besuch beim "Huberwirt" im niederbayerischen Unterdietfurt. Und Alfred Fahr macht eine Kartoffel-Pilz-Frischkäse-Rolle mit Grünkohl-Orangen-Salat.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 23.12.2024

Ganze Sendung vom 23.12.2024

"Wir in Bayern" ist das Heimatmagazin im BR Fernsehen, immer montags bis freitags von 16.15 bis 17.30 Uhr. Hier wird alles präsentiert, was unsere Heimat so liebens- und lebenswert macht: traditionelle Handwerkskunst, echte Originale und junge Leute mit hippen Hobbys, traumhafte Landschaften sowie Feste und Brauchtum in Bayern. Außerdem gibt es viele Tipps für den Alltag in Sachen Gesundheit und Garten, Familie und Freizeit, Haushalt und Lifestyle. Jeden Tag wird frisch gekocht oder ein köstlicher Kuchen gebacken. Dabei verraten die Konditorinnen und Konditoren, Spitzenköchinnen und Spitzenköche, Sterneköchinnen und Sternenköche nicht nur ihre exklusiven Rezepte, sondern auch ihre besten Tricks, damit das Nachmachen zu Hause besonders gut gelingt. Außerdem können die Zuschauerinnen und Zuschauer bei Ratespielen mitmachen: Bei "Host mi?" geht's um bayerische Dialektwörter. Und am Donnerstag ist "Bayernlos"-Tag: Drei Kandidatinnen und Kandidaten versuchen bei der "Zweiten Chance" ihr Glück am Gewinnrad.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 20.12.2024

Ganze Sendung vom 20.12.2024

Wir spielen das Bayernlos. Außerdem stellt Ernährungsexpertin Jutta Löbert kulinarische Last-Minute-Weihnachtsgeschenke vor und Diana Burkel bereitet gebratenen Zander mit Schwarzwurzeln und Feigen-Zwiebel-Marmelade zu.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 19.12.2024

Ganze Sendung vom 19.12.2024

Zu Gast ist Günther Hoffmann, der Miniaturwelten erschafft. Konditormeister Martin Rößler zeigt, welche Geschenke aus Schokolade Sie noch schnell und einfach zubereiten können. Und Florian Lerche macht eine Samerberger Bohnen-Knödel-Suppe mit geschmolzenen Zwiebeln

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 18.12.2024

Ganze Sendung vom 18.12.2024

Zu Gast ist Umweltschützer Felix Finkbeiner. Außerdem gibt Dr. Klaus Tiedemann Tipps zum Entspannen. Und Martina Harrecker macht zweierlei Macarons.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 17.12.2024

Ganze Sendung vom 17.12.2024

Zu Gast ist die Langstrecken-Wanderin Christine Thürmer. Nachhaltigkeitsexpertin Alexandra Achenbach zeigt, wie Sie Ihre Weihnachtsgeschenke nachhaltig und kreativ verpacken können. Und Michaela Hager kocht Perlhuhn mit Rosenkohlpüree und Quitte-Granatapfel.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 16.12.2024

Ganze Sendung vom 16.12.2024

Zu Gast ist am BR Sternstundentag die Band "Top Girls", die seit über 50 Jahren zusammen Musik macht. Wir berichten live aus der Spendenzentrale im BR Funkhaus und vom Sternstundenstand auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt. Und Sepp Schwalber macht das Dessert zu unserem Weihnachtsmenü: Nuss-Windbeutel mit Schokocreme und Sauerkirschragout.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 13.12.2024

Ganze Sendung vom 13.12.2024

Wir spielen wieder das Bayernlos. Außerdem stellt Kräuterexpertin Monika Engelmann drei Geschenkideen mit Kräutern für Weihnachten vor und Werner Koslowski kocht ein Lachsforellen-Cordon-bleu mit Grünkohl und Preiselbeerbutter.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 12.12.2024

Ganze Sendung vom 12.12.2024

Zu Gast ist der Drechsler und ehem. Leiter des Schwabinger Weihnachtsmarkts Johannes Hofbauer. Sonja Meiburg-Baldioli hat Weihnachtsgeschenkideen für Hundebesitzer. Und Alexander Huber kocht einen Rehrücken mit zweierlei Blumenkohl und Cranberry-Jus.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 11.12.2024

Ganze Sendung vom 11.12.2024

Zu Gast ist Verlegerin und Stylistin Carola Niemann. Wirtshausexperte Andi Christl besucht den "Landgasthof Kirchenwirt“ in Kirchdorf im Wald. Und Diana Burkel bereitet ein Pilz-Brezen-Gugelhupf zu.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 10.12.2024

Ganze Sendung vom 10.12.2024

Zu Gast ist der Pilgerbegleiter Michael Kaminski. Außerdem stellt Weinexpertin und Sommelière Conny Ganß drei Weine aus Franken vor, die sich wunderbar als Weihnachtsgeschenk eignen und Konditormeister Martin Rößler backt Honigkuchen-Karamell-Würfel.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 06.12.2024

Ganze Sendung vom 06.12.2024

Wir spielen das Bayernlos. Außerdem stellt Modeexpertin Claudia Goehner Modegeschenke vor und Alfred Fahr bereitet Saibling mit Clementinen-Chicorée und Meerrettich-Kartoffeln zu.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 05.12.2024

Ganze Sendung vom 05.12.2024

Zu Gast sind Kabarettist Helmut Schleich sowie Tierschützerin Melanie Schmidt. HNO-Arzt Dr. Thomas Meier-Lenschow und sein Enkel Vitus zeigen als Bastelarbeit einen Tannenbaum zur Meisenfütterung. Und Deborah Ferrini Kreitmair macht einen Polentakuchen.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 04.12.2024

Ganze Sendung vom 04.12.2024

Zu Gast ist die A-Cappella-Gruppe "Veto". Wanderexpertin Nina Schlesener präsentiert eine Winterwanderung mit Rodelspaß in Mittenwald. Und Brigitte Berghammer-Hunger macht Ragout vom Weihnachtsbraten mit Maronen-Gnocchi, Rosenkohl und Apfel.

Wir in Bayern: Ganze Sendung vom 25.12.2024

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