Marktcheck

Hendrike Brenninkmeyer moderiert Marktcheck mit den Themen: Weihnachtsgans – wie gut ist die Qualität der Tiefkühlprodukte? Für viele ist der Gänsebraten ein kulinarisches Weihnachts-Highlight. Aber wie gut sind tiefgefrorene Gänsekeulen und Gänsebrust aus dem Supermarkt oder vom Discounter? Schon beim Kauf entdecken wir Produkte, deren Haltbarkeit längst abgelaufen ist. Was findet das Labor bei unserem Gänsefleisch-Test? Prüfinstitute – wie verlässlich sind Qualitäts-Siegel? Hersteller suchen oft nach Siegeln, mit denen sie Konsumgüter jeglicher Art bewerben können. Ein riesiger Markt für private Prüfinstitute: Sie bieten Qualitäts-Checks mit Label zu einem günstigen Preis. Aber wie aussagekräftig sind solche Siegel? Wir testen das mit einem selbst entwickelten Produkt. Weihnachtsgebäck – muss es immer die teure Butter sein? Leckere Vanillekipferl oder Zimtsterne – in der Vorweihnachtszeit wird in vielen Familien das Backblech belegt. Doch manche Zutaten, wie etwa Butter, werden immer teurer. Gibt es da günstigeren Ersatz? Und welches Mehl ist das richtige? Ernährungsexpertin Sabine Schütze erklärt außerdem, welche Vorzüge ein Quarkstollen haben kann. Sammelklagen – wie können Verbraucher davon profitieren? „Echte“ Sammelklagen, sogenannte Abhilfeklagen, sind erst seit etwas mehr als einem Jahr in Deutschland möglich. Hier klagen Verbraucherschutzverbände und betroffene Verbraucher müssen sich nur in Listen eintragen, um davon zu profitieren, wenn die Klage Erfolg hat. Das kostet den einzelnen Verbraucher nichts, er kann eigentlich nur gewinnen.