Ob ein Schuh passt oder nicht hängt oft mit einem Stück Holz zusammen. Richtig geformt wird es zum Leisten, mit dem die Schuster:innen einen Schuh herstellen können, der nicht drückt. Solche Leisten formt Helge Baumeister aus Pirmasens. Er ist gelernter Modell- und Formenbauer. Im Auftrag vieler namhafter Schuhunternehmen produziert er seit mehr als 20 Jahren in seiner kleinen Werkstatt Leisten für Herren-, Damen und Kinderschuhe. Er zeigt, wie beim Leistenmachen die richtige Schuhlänge und -weite ermittelt werden und wie mit viel Handarbeit aus einem Klotz Hainbuche ein fein bearbeiteter Leisten entsteht. Flache Sneaker oder hochhackige Pumps - für alle Schuhmodelle braucht man ein solches hölzernes Werkstück. Helge Baumeister zeigt den Zuschauer:innen, wie man einen Leisten für Kinderschuhe macht.

Handwerkskunst: Wie man einen Leisten für Schuhe macht

Handwerkskunst

Wie man einen Leisten für Schuhe macht

Anton Gröll ist einer der wenigen, der die Kunst des Gewölbebaus noch beherrscht. Einen modernen Keller aus Beton verwandelt der Maurer in einen Weinkeller mit Kreuzgewölbe.

Handwerkskunst: Wie man einen Gewölbekeller baut

Wie man einen Gewölbekeller baut

Frank Trommer gehört zu den wenigen Menschen in Deutschland, die wissen, wie vor mehr als 2500 Jahren Gegenstände aus Metall hergestellt wurden. Der gelernte Schmied und staatlich geprüfte Denkmalpfleger ist ein „Archäotechniker“. Seine Werkstatt steht in Blaubeuren bei Ulm. Mit seinem Team arbeitet er hauptsächlich für Museen und Universitäten. Bei seiner Arbeit geht es darum, weitgehend verlorengegangene handwerkliche Techniken zu erhalten. Für die SWR Zuschauer:innen verhüttet er Eisenerz in einem Lehmofen. So, wie es die Kelten etwa 700 v. Chr. praktizierten. Bei der Verhüttung gewinnt er sogenannte „Luppe“, ein Gemisch aus Eisen und Schlacke.  Das ist lediglich ein Zwischenprodukt, das Trommer und seine Mitarbeiter:innen weiterbearbeiten. Das Roheisen schmieden sie mehrfach aus und falten es. Solange, bis brauchbare Qualität entsteht. Aus dem „Renneisen“ machen sie dann ein modernes Küchenmesser, das so scharf ist, dass es mühelos ein Blatt Papier durchschneidet.

Handwerkskunst: Wie man vom Eisenerz zum Messer kommt

Wie man vom Eisenerz zum Messer kommt

Christine Brugger, ausgebildete Sensorikwissenschaftlerin und Aromenforscherin, brennt auf dem Obsthof Brugger einen Gin, der exakt ihren Vorstellungen entspricht.

Handwerkskunst!: Wie man Gin brennt

Handwerkskunst!

Wie man Gin brennt

Sebastian Müller und seine Brüder sind zwischen Kupfer und Kessel aufgewachsen. Ihre Familie baut Brennereianlagen in Handarbeit seit fast 100 Jahren. In Tiergarten bei Oberkirch entstehen die Anlagen fürs Herstellen von Bränden, wie Kirschwasser, Gin oder Whiskey. Im Schwarzwald wird dazu seit vier Generationen Kupfer von Hand geformt, verhämmert und verschweißt.

Handwerkskunst: Wie man eine Destille baut

Wie man eine Destille baut

Dunkles Wurzelholz und filigrane Gravur, harter Stahl und präzise Mechanik. Ein Jagdgewehr ist ein komplexes Zusammenspiel von Kraft und Feinheit, eine Symbiose zweier Welten, bei der das Grobe auf das Zarte trifft. Das jahrhundertealte Handwerk der Büchsenmacher:innen ist geprägt von Tradition. Es sind keine großen Maschinen, sondern präzise Handgriffe und Menschen mit viel Erfahrung, die aus Metall und Holz ein Jagdgewehr erschaffen.
Bei der Firma Krieghoff in Ulm zeigen Büchsenmacher, Schäfter und eine Graveurin, wie ein Jagdgewehr gefertigt wird. Stahl wird bei fast 700 Grad verbunden, Holz mit groben Feilen und feinen Stechbeiteln geformt und ein kleines Kunstwerk mit Hammer und Stichel graviert. Der Lauf wird mit Beize bestrichen, es wird gründlich poliert und die Mechanik eingestellt. In wochenlanger, präziser Arbeit entsteht, von grob nach fein, eine Doppelbüchse: Ein Jagdgewehr, das handwerkliche Hingabe, Liebe zum Detail und den Geist eines Traditionshandwerks in sich trägt.

Handwerkskunst: Wie man ein Jagdgewehr fertigt

Wie man ein Jagdgewehr fertigt

In Jutta Burghardts kleiner, aber feiner Werkstatt werden Träume wahr. Sie schneidert ausgefallene Korsetts für Damen und Herren. In der aktuellen Folge schneidert sie ein Korsett, das vom originalen Sissi-Korsett inspiriert ist. Ein Mädchentraum in Grün.

Handwerkskunst: Wie man ein Korsett macht

Wie man ein Korsett macht

Er ist ein Segelmacher vom Bodensee - doch für seine Ausbildung musste er weite Wege gehen. In der Werkstatt von Felix Ertel in Tettnang hängt sein Meisterbrief, ausgestellt von der Handwerkskammer in Lübeck. Denn nur in Lübeck-Travemünde können Segelmacher:innen ihr Handwerk lernen. Für ihn bedeutete das: 900 Kilometer fahren. Ein exklusiver Beruf - nur etwa 30 Auszubildende legen in Deutschland jedes Jahr ihre Gesell:innen-Prüfung zum Segelmacher ab. Felix Ertel hat 2010 seinen Meister gemacht, seit 2012 leitet er die "Segelmanufactur" in Tettnang. Zusammen mit drei Angestellten stellt er Großsegel, Fock und Spinnaker her - die "Motoren" der Segelboote. Aber er repariert und ändert auch Segel. Für die Zuschauer:innen fertigt er ein sogenanntes "Genua", ein großes Vorsegel von etwa 37 Quadratmetern, das vom Bug des Bootes bis hinter den Mast reicht.

Handwerkskunst: Wie man ein Segel macht

Wie man ein Segel macht

Wenn es um Schmuck geht, gilt für Männer meist: alles oder nichts. Zwischen dem mit Goldketten behängten Rapper und dem totalen Schmuckverweigerer scheint es keinen Mittelweg zu geben. Doch Johannes Stoll aus der "Goldstadt" Pforzheim ist Goldschmiedemeister mit handwerklichem Geschick und künstlerischen Fähigkeiten. Er zeigt den SWR Zuschauer:innen Schritt für Schritt die Entstehung eines tragbaren, goldenen Männerrings. Ein Aha-Erlebnis nicht nur für Männer.

Handwerkskunst: Wie man einen Ring für Männer schmiedet

Wie man einen Ring für Männer schmiedet

Für einige Jahrzehnte war der Flipper das Spielgerät überhaupt: Ob in Kneipen oder Spielhallen, überall scharten sich die Spieler:innen um die blinkenden Automaten. Mittlerweile sind Pinballs aus der Öffentlichkeit verschwunden. Verrostet und verschmutzt fristen sie ihr Dasein in Kellern und Garagen. Henrik Maurer und sein Team haben schon viele Flipper-Automaten wieder zum Leben erweckt, aber der "Eight Ball Deluxe" ist immer etwas Besonderes. Seine Mechanik muss mit Sorgfalt restauriert, seine Elektronik erneuert und sein äußeres Erscheinungsbild wiederhergestellt werden. Eine Aufgabe, die Geduld, Geschick und viel handwerkliche Kunst erfordert. Das zeigt sich vor allem bei der Restauration des Spielfeldes: Einzelne Farbfelder werden maskiert und mit der Airbrush-Pistole neu lackiert. Filigran geht es mit Pinsel und Fineliner weiter, bis nach vielen Arbeitsstunden und mehreren Schichten Lack das Spielfeld in neuem Glanz erstrahlt. Spielbereit für viele Jahre Flipper-Träume.

Handwerkskunst: Wie man einen Flipper restauriert

Wie man einen Flipper restauriert

Das Schaukelpferd gehört seit Jahrhunderten zu den Lieblingsspielzeugen der Kinder auf der ganzen Welt. Für Schreiner Peter Haist aus Engstingen auf der schwäbischen Alb sind Schaukelpferde mehr als nur ein Spielzeug für die Kleinsten. Er baut besonders große Unikate, auf denen auch größere Kinder noch ihren Spaß haben.

Handwerkskunst!: Wie man ein Schaukelpferd baut

Wie man ein Schaukelpferd baut

Das Fahrrad als Lifestyle-Produkt, Statussymbol und Accessoire: Die Suche nach dem Besonderen, Einzigartigen lässt kleine Radmanufakturen im Lande aufblühen. Rahmenbau gilt als die Königsdisziplin. Der Rahmen gibt dem Rad Charakter, ist die zentrale Konstruktion, die alle Teile trägt und verbindet und dafür verantwortlich ist, wie sich das Rad fährt. Doch nur ganz wenige nehmen diese Herausforderung an.

Handwerkskunst!: Wie man ein Fahrrad baut Handwerkskunst!

Wie man ein Fahrrad baut Handwerkskunst!

Josef Dirr ist Floristmeister in Filderstadt. Er bindet einen üppigen Blumenstrauß und ein kunstvolles Gesteck.  Schon die Auswahl der Blumen bis zur harmonischen Komposition zeigt, wie durch sein geschultes Auge die Schönheit und Einzigartigkeit jeder Blüte zur Geltung kommen.

Handwerkskunst: Wie man Blumen bindet

Wie man Blumen bindet

Stuckateur Uwe Marko und sein Team gestalten mit verschiedenen Techniken eine riesige Fassade im Europapark. Der Stuck wird dabei mit Schablonen gezogen, von Hand gedreht oder von einer Stuckbildhauerin kunstvoll geformt.

Handwerkskunst: Wie man mit Stuck arbeitet

Wie man mit Stuck arbeitet

Schweres Gerät schafft riesige Steinbrocken heran. Das Grundstück wird zur Steinwüste. Die Nachbarn sind irritiert. Doch Peter Berg bleibt unerschütterlich. Wenn er nach seinem Beruf gefragt wird, antwortet er meist, er sei Gärtner. Dabei ist er noch viel mehr als das. Er entwirft und gestaltet richtige Gartenlandschaften.

Handwerkskunst!: Wie man einen Garten gestaltet Handwerkskunst!

Wie man einen Garten gestaltet Handwerkskunst!

Die meisten Surfboards bestehen aus einem Schaumstoffkern. Doch die Spezialität von Jonas Buchholz in Ettlingen sind Bretter, die innen hohl und außen aus Holz sind. Um möglichst ressourcenschonend zu arbeiten, nutzt der Schreiner eine frühere Balkonverkleidung aus Mahagoni. Zusammen mit dünnen Ahornstreifen bildet das die Außenseite des Surf-Bretts. In der Mitte befindet sich lediglich ein dünnes Holzgerippe zur besseren Stabilität. Denn das Board soll möglichst leicht sein. Entscheidend ist aber vor allem die Form, die das Surfen wesentlich beeinflusst. Vor rund 20 Jahren kam Jonas Buchholz zum Surfen. Als er dann eine Schreinerlehre begann, baute er sich irgendwann sein erstes Board aus Holz. Der Gedanke, pures Holz zu surfen, faszinierte ihn schon damals und begeistert ihn bis heute. Mit jedem neuen Holz-Surfbrett tüftelt er an seiner Technik, um ein möglichst perfektes Board zu bauen.

Handwerkskunst: Wie man ein Surfboard aus Holz macht

Wie man ein Surfboard aus Holz macht

Jochen Thomann und sein Team bauen Trockenmauern. Sie setzen Stein auf Stein ohne Mörtel zwischen den Fugen. Dieses Handwerk ist steinalt - die Landschaftsgärtner beherrschen diese Kunst. In Oberndorf am Neckar terrassieren sie so den Hanggarten von Familie Martin mit rund 150 Tonnen Natursteinen.

Handwerkskunst: Wie man eine Trockenmauer baut

Wie man eine Trockenmauer baut

Waldhorn ist nicht gleich Waldhorn. Das ist auch Anfänger:innen sofort klar, angesichts der Preise. Zwischen 500 und 15.000 Euro ist alles dabei. Der Unterschied liegt im Detail und der Produktionsweise. Ein industriell gefertigtes Instrument kostet deutlich weniger als ein handwerklich von Meister:innen hergestelltes. Bei der unter Berufsmusiker:innen renommierten Baureihe 103 von "Musik Alexander" in Mainz ist das meiste dieses Doppelhorns mit F- und B-Stimmung reine Handarbeit. Jedes Instrument geht durch viele Hände, bis es gespielt werden kann. Bei mehr als 300 Einzelteilen, aus denen das Waldhorn besteht, haben die Wenigsten den Überblick über den kompletten Produktionsprozess. Einer aber schon: Produktionsleiter Ralf Gärtner ist Metallblasinstrumentenmacher-Meister. Er zeigt, wie aus einem fünf Meter langen Messing-Rohr in vielen Arbeitsschritten ein hochglanzpoliertes Instrument entsteht, das von Profi-Musiker:innn auf der ganzen Welt geschätzt und gespielt wird.

Handwerkskunst!: Wie man ein Waldhorn baut

Wie man ein Waldhorn baut

Der irische Dudelsack gilt als der Rolls Royce unter den Sackpfeifen. Er ist schwierig zu spielen, schwierig zu bauen - jedoch besonders edel, weil sein Klang der menschlichen Stimme so nahekommt. Wie kommt so ein exotisches Instrument nach Wendelsheim in die schwäbische Provinz? Und wie wird es hergestellt?

Handwerkskunst!: Wie man einen Dudelsack baut

Wie man einen Dudelsack baut

Ein Holzofen ist ein Blickfang in jedem Haus. Wer ihn hat, kann sich ein Leben ohne ihn nicht mehr vorstellen. Er spendet Wärme, Behaglichkeit und Energie. Holzöfen sind wieder im Trend. Der regenerative Rohstoff Holz wird in Zukunft immer mehr zur Wärmegewinnung genutzt werden. In der SWR Sendung "Handwerkskunst! - Wie man einen Ofen baut", begleitet das Filmteam die Entstehung eines Ofens.

Handwerkskunst!: Wie man einen Ofen baut

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