Einfach. Gut. Bachmeier: Forellentatar, Rehhaxerl und Erdbeerknödel
vom 17.03.2024

Frische Reherl hat Hans Jörg Bachmeier vom Markt mitgebracht. Die Pfifferlinge macht er zu geschmorten Rehhaxerln. Für Fischfreunde kredenzt er ein Tatar von der Forelle. Zum Dessert gibt's süße Knödel mit Erdbeeren und grünem Pfeffer.
Sender:
BR
Sendedatum:
17.03.2024
Länge:
29 min
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