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Dokus und Reportagen: Anna und die Edelrinder

vom 22.09.2023

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Dokus und Reportagen: Anna und die EdelrinderHier klicken um das Video abzuspielen
Anna Butz liebt ihre Rinder und muss sie am Ende doch schlachten. Aber um ihren Tieren unnötige Transporte und damit Stress und Angst zu ersparen, baut die Rinderzüchterin eigene Schlacht- und Kühlräume auf ihrem Hof im schleswig-holsteinischen Tangstedt. Sie selbst ernährt sich vegan. Mit der Zucht und dem Verkauf des Fleisches der japanischen Rinderedelrasse Wagyu finanziert Anna Butz ihren Hof. "Die Nordreportage" begleitet die idealistische Selfmadelandwirtin und ihr Ausnahmebauprojekt ein Jahr lang.
Sender:
hr
Sendedatum:
22.09.2023
Länge:
29 min
Aufrufe:
291

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