deep und deutlich: Rap-Koch Giuseppe Moi über Ausbeutung in der Gastronomie und seinen Aufstieg
vom 04.07.2023

Er bereitet Rinderfilet mit Foie gras im Berliner Hinterhof zu und revolutioniert das fade Klischee der Food-Influencer: Rap-Koch Giuseppe Moi. Der ausgebildete Koch erzählt, wie hart es in deutschen Restaurant-Küchen zugeht, wie er sich an seinem kokse...
Sender:
ZDF
Sendedatum:
04.07.2023
Länge:
15 min
Aufrufe:
94