Breslau (polnisch: Wroclaw) ist eine pulsierende, vibrierende Studentenstadt im Westen Polens. Björn Freitags nächstes kulinarisches Ziel ist  die Hauptstadt Niederschlesiens – das Venedig des Ostens.

Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich: Breslau

Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich

Breslau

Diesmal macht sich Björn Freitag auf in den Norden der Niederlande. In der Stadt und Provinz Groningen will er die absolut leckersten Gerichte probieren, wozu z.B. der schöne Wochenmarkt in der Innenstadt geradezu einlädt.

Den Nationalsnack "Eierbal" darf Björn Freitag in einem typischen Imbiss sogar selbst zubereiten – und erfährt dabei "fast" das gesamte Geheimrezept.

Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich: Stadt und Provinz Groningen

Stadt und Provinz Groningen

Auf in die Schweiz! Spitzenkoch Björn Freitag zieht es diesmal ins pittoreske Luzern. Für sein kulinarisches Reisemagazin "grenzenlos köstlich" bereist er die Gegend um den Vierwaldstätter See, um die besten Adressen für Genuss-Reisende aufzuspüren.

Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich: Luzern

Luzern

Spitzenkoch Björn Freitag macht sich auf ins Nachbarland Belgien. Für sein kulinarisches Reisemagazin "grenzenlos köstlich" geht es in die Stadt und Provinz Lüttich (französisch Liège) an der Maas in der Region Wallonien. Zwischen köstlichsten Waffeln, Schokolade, Bier und Pommes frites sucht Björn seinen Weg zu Genuss-Menschen und -Orten, die das kulinarische Leben dieser warmherzigen und temperamentvollen Stadt und Provinz ausmachen.

Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich: Lüttich: Wallonische Stadt an der Maas

Lüttich: Wallonische Stadt an der Maas

Tamina und Björn tauchen ein in das pralle italienische Leben: Zitronenernte, Weinprobe und Gelato - ganz viel "Dolce Vita".

Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich: Genua an der ligurischen Küste

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Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich: Lüttich: Wallonische Stadt an der Maas