American Food Trip - mit Guy Fieri: Tour de Baltimore

Jetzt bei sendungverpasst.de schon vorab ansehen: Im "Clementine" trifft Guy Fieri auf Besitzer und Koch Winston Blick, der bei seinen Gerichten großen Wert auf Nachhaltigkeit legt. Das Fleisch, das hier auf den Tisch kommt, wird von Winston selbst bearbeitet - vom ganzen Schwein bis zur köstlichen Mahlzeit. Im Zentrum von Baltimore kostet sich Guy durch die Karte des Familienrestaurants "Jimmy's Famous Seafood". Die Gebrüder Minadakis servieren hier gemeinsam mit ihrer Mutter Fisch und Meeresfrüchte in allen Variationen.