Perfektes Steak in Sekunden - das versprechen 800-Grad-Grills, auch Beefer genannt. Früher musste man knapp 1000 Euro für so einen Oberhitzegrill zahlen. Heute gibt's diese Grills schon ab 150 Euro. Aber die Frage ist: braucht man das? Und was können die Beefer sonst noch? Das testet der Profikoch und Grill-Freak Timo Hinkelmann. Im Beefer landen: Steak, Gemüse, Kartoffelgratin, Flammkuchen, Kaiserschmarrn und Lava Cake.

Abenteuer Leben: Beefer für Jedermann: Was kann der 800-Grad-Ofen?

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Beefer für Jedermann: Was kann der 800-Grad-Ofen?

Der Speed-Express- und Höchstgeschwindigkeitskoch Sebastian Dickhaut wagt sich an die nächste Echtzeitkochen-Aufgabe. Heute auf dem Programm: Ein leckeres Zitronenschnitzel mit Cous Cous und das alles in zehn Minuten - unmöglich? Sebastian zeigt wieder, dass leckeres und frisches Essen nicht lange dauern muss.

Abenteuer Leben: Echtzeitkochen: Zitronenschnitzel in zehn Minuten

Echtzeitkochen: Zitronenschnitzel in zehn Minuten

Leckeres Brot und Brötchen, krosses Plundergebäck oder ein kunstvoll gestaltetes Schaustück. Das Leben eines Bäckers kann so schön sein. Die besten ausgelernten Bäckergesellinnen und -gesellen aus sieben verschiedenen Ländern haben sich für die Weltmeisterschaft der Bäckerjugend auf Island qualifiziert. Auch Team Deutschland mit Monique Trappiel und Max Baier ist dabei. Nun müssen sich die beiden der Herausforderung stellen.

Abenteuer Leben: Weltmeisterschaft der Bäckerjugend

Weltmeisterschaft der Bäckerjugend

Mit Bausätzen muss man nicht so tief ins Portemonnaie greifen. Das denkt sich auch DIY-Experte Thompson Plonner, der sich für sein nächstes Großprojekt an eine Fass-Sauna wagt. Tobias eilt ihm zur Hilfe und gemeinsam finden sie heraus, wie sich ganze 191 Einzelteile verbauen lassen. Behalten sie den Überblick? Und kann das ein Laie auch schaffen?

Abenteuer Leben: Staffel 2025 Folge 3 Eine Fass-Sauna als Bausatz

Staffel 2025 Folge 3 Eine Fass-Sauna als Bausatz

Profikoch Achim Müller lässt die Jugend antreten und sich an einem Zwiebelrostbraten mit selbstgemachten Spätzle versuchen. Wer meistert die Schwaben-Challenge? Außerdem: Wir checken, ob positive Onlinebewertungen für Restaurants korrekt sind.

Abenteuer Leben: Achim Müllers Schwaben-Challenge: Zwiebelrostbraten mit Spätzle

Achim Müllers Schwaben-Challenge: Zwiebelrostbraten mit Spätzle

Dirk Hoffmann besucht das Touristenparadies Bermuda. Als renommierter TV-Koch nimmt er Bermuda kulinarisch unter die Lupe. Auf einem Fischerboot angelt er mit dem Langustentaucher Filippo. Anschließend gibt es BBQ auf einer einsamen Robinson Crusoe Insel. Auf Bermuda heißt das: Grill am Strand aufstellen und einen Fisch auf den Rost legen. In Hamilton, der teuersten Hauptstadt der Welt, testet der Rheinländer das Streetfood.

Abenteuer Leben: Dirk Hoffmann auf kulinarischer Mission in Bermuda

Dirk Hoffmann auf kulinarischer Mission in Bermuda

In diesem "Abenteuer Leben Spezial" dreht sich alles um gutes oder hoffentlich gutes Essen. Zuerst prüft Achim Müller Jugendliche beim Zubereiten von Königsberger Klopsen, danach testen wir die besten Steaks Deutschlands und zeigen ein Turbo-Lachsgericht.

Abenteuer Leben: Die besten Steaks Deutschlands

Die besten Steaks Deutschlands

Das Bier ist nicht nur eines der beliebtesten Getränke der Deutschen, sondern obendrein eine geniale Kochzutat - mit viel mehr Anwendungsmöglichkeiten, als bloß zur Sauce gekippt. Jens Becher verzapft heute drei Bier-Rezepte und erklärt, was der Gerstensaft mit den Leckereien anstellt.

Abenteuer Leben: Das Bier: Mehr als nur ein Getränk

Das Bier: Mehr als nur ein Getränk

In den glamourösen Beachclubs vergnügt sich der internationale Jetset. Die Milliardäre schlürfen den Schampus nicht, sondern duschen mit dem Luxusgetränk. Wir lüften heute das Geheimnis, in welcher Strandbar einst ein Champagner-Feuerwerk für 250.000 Euro abging.

Abenteuer Leben: Champagner-Duschen und Luxus-Feuerwerke: Geheimnisse der exklusivsten Beachclubs

Champagner-Duschen und Luxus-Feuerwerke: Geheimnisse der exklusivsten Beachclubs

Es wetteifert die Crème de la Crème der Deutschen Back-Elite. 9 Konditoren quirlen um den Titel „Konditor des Jahres 2024“. Sie messen sich in sechs Disziplinen, darunter den Klassiker „Eis am Stiel“ sowie die Königsdisziplinen Showtorte und Schaustück aus Schokolade. Die Torte von Max ziert ein Moos-Sockel aus Limettenbiskuit, Michael modelliert einen Papagei mit Gefieder und Annika backt gar den Regenwald.

Abenteuer Leben: Konditor des Jahres 2024: Der süße Kampf um die Krone

Konditor des Jahres 2024: Der süße Kampf um die Krone

Heute geht es um die Kult-Leckerei Zimtschnecke. Im Nationenkampf um Islands National-Leckerei treten Nationaltrainer Asgeir Tomasson und unser Bäckermeister Axel Schmitt 
an - welche schmeckt besser? Gewinnt am Ende die klassische deutsche Variante oder 
vielleicht doch die isländische Interpretation? Ring frei für unseren Zimtschnecken-Nationenkampf!

Abenteuer Leben: Zimtschnecken-Duell: Island gegen Deutschland – wer backt besser?

Zimtschnecken-Duell: Island gegen Deutschland – wer backt besser?

Olympia, Souvlaki und Sirtaki - das und viel mehr erwartet Stadtpirat Tobi in Athen. Aber die griechische Hauptstadt hat noch viel mehr zu bieten. Local Olga zeigt uns ihre Heimat inklusive Geheimtipps abseits der Touri-Pfade. Und Wettkämpfe gibt's natürlich auch. Páme!

Abenteuer Leben: Athen erleben: Von Souvlaki bis zu geheimen Ecken der Stadt

Athen erleben: Von Souvlaki bis zu geheimen Ecken der Stadt

Nach billigem Allerlei wird bei Online-China-Riese jetzt größer gedacht. Immer mehr Möbel werden auf der Shopping-Plattform angeboten. Aber Sessel, Tische und Co. von TEMU? Kann das wirklich gut sein? Woher kommen die Möbel? Und wie läuft eine Rückgabe? Abenteuer Leben Sparfuchs Daniel Güldner macht den Test.

Abenteuer Leben: TEMU-Möbel im Check: Günstige Einrichtung mit Haken?

TEMU-Möbel im Check: Günstige Einrichtung mit Haken?

Lilian Schumann ist in Lissabon auf der Suche nach den besten Lebensmitteln. Die Fischer verkaufen ihre frische Ware auf den unzähligen Märkten der portugiesischen Hautstadt. Ihre Markt-Tour beginnt Lili auf dem Fischmarkt. So eine riesige Auswahl an Atlantikfisch, Hummer und Muscheln hat sie noch nie gesehen. Gleich auf dem Markt ist ein Meeresfrüchte Restaurant. Und das Sahnehäubchen bilden die Preise. Denn in Lissabon ist das Essen auf den Märkten richtig günstig.

Abenteuer Leben: Lilian Schumann on Tour: Lissabons Foodmärkte

Lilian Schumann on Tour: Lissabons Foodmärkte

Künstliche Intelligenz - kurz KI - ist in aller Munde. Immer mehr Aufgaben werden von ihr übernommen. Aber was kann KI in der Backstube zur Weihnachtszeit? Profibäcker Axel Schmitt fragt die bekannteste KI namens Chat GPT nach Weihnachtsrezepten und backt sie nach. Was spuckt die Software aus? Wie bewertet der Profi die Rezepte?

Abenteuer Leben: Weihnachtsbäckerei 2.0: KI trifft auf Profihandwerk

Weihnachtsbäckerei 2.0: KI trifft auf Profihandwerk

Im Internet finden sich ja so einige skurrile Dinge. Auch wir sind ein paar Mal falsch abgebogen und auf Rezepte gestoßen, die, sagen wir mal, Fragen offenlassen. Doch wer nicht wagt … Kurz gesagt … Wir haben sie ausprobiert. Sehen Sie selbst bei „Süß mit Seltsam – skurrile Food-Kombos im Test“!

Abenteuer Leben: Skurrile Rezepte: Wenn süß auf seltsam trifft

Skurrile Rezepte: Wenn süß auf seltsam trifft

100 Jahre IFA in Berlin. Was gibt es Neues? Und wie schaut die Küche der Zukunft aus? 
Jens Becher macht den Abenteuer Leben-Innovationscheck!

Abenteuer Leben: 100 Jahre IFA: Techniktrends und die Küche von morgen im Check

100 Jahre IFA: Techniktrends und die Küche von morgen im Check

Bei den Lecker Checkern dreht sich diesmal alles um die kleinen viereckigen Asiapäcken, auch Instantnudeln oder Ramen genannt. Mit Würzmischung aufkochen kann das jeder, aber welche schnellen und leckeren Rezepte gibt es dafür noch? Ramen-Burger, Ramen-Salat, Ramen-Auflauf oder als Sandwich. Ob das schmeckt, finden Seraphina Kalze und Kimmo Wiemann heraus ab 16:55 Uhr bei Abenteuer Leben täglich.

Abenteuer Leben: Instantnudeln mal anders: Kreative Rezepte mit dem Asia-Klassiker!

Instantnudeln mal anders: Kreative Rezepte mit dem Asia-Klassiker!

New York ist ein Food-Paradies. Auf Steak-Liebhaber wartet ein Riesen-Angebot an Restaurants. In den Gourmet-Tempeln werden Ribeyes und T-Bones serviert, die zu den besten der Welt zählen. "Abenteuer Leben"-Chefköchin Lilian Schumann besitzt eines der anerkanntesten Steakhäuser Deutschlands. Was ihre Kollegen in New York anders machen, erfährt sie vor Ort.

Abenteuer Leben: Lilian Schumann on Tour: New Yorks leckerste Steaks

Lilian Schumann on Tour: New Yorks leckerste Steaks

Das "Königreich Musipan" auf der Isla de Margarita in Venezuela. Vor ein paar Jahren noch ein blühender Freizeitpark, heute ein verlassener, zerfallener Ort. Urban Explorer Tim Stern zeigt dem Reporter Daniel den Lost Place und die Schattenseiten von Venezuelas Wirtschafts-Krise. Zudem besuchet Kite-Lehrer Florian die Isla Taborcillo in Panama - auch genannt John Wayne Island. Benannt nach dem Oscar-Preisträger Wayne, dem die Insel einmal gehörte.

Abenteuer Leben: Lost Places: John Wayne Insel + Königreich Musipán

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